Hotelmanager - Centrum voor Afstandsonderwijs
De beste hotels bieden kwaliteit, gastvrijheid en comfort. Als Hotelmanager werk je voor en achter de schermen om deze topservice te garanderen. Sta jij te popelen om klanten comfortabele kamers en een heerlijk ontbijt voor te schotelen? Dan is deze thuiscursus jouw ticket naar een veelzijdige en winstgevende job als Hotelmanager!
Van thuis uit verdiep je jezelf in het reilen en zeilen van een succesvol hotel. Je leert alles over een efficiënte grootkeuken en een stijlvolle inrichting. Ook het financiële, boekhoudkundige aspect bestudeer je van A tot Z. Je leert redeneren en handelen als een professionele Hotelmanager.
Na deze opleiding heb jij alles in huis om een hotel optimaal te laten draaien. De 5-sterren-reviews stromen binnen!
Inhoud
- De organisatie en werking van een succesvol hotel
- De structuur van de hotelsector
- Een succesvol team samenstellen
- Professioneel leiding geven, managen en motiveren
- Zorgen dat alle departementen en werknemers efficiënt functioneren
- De kwaliteitscontrole uitvoeren
- Netwerken met leveranciers en zakenpartners
- Budgetten opstellen en beheren
- Omgaan met vertrouwelijke informatie
- Je eigen hotel of pension openen
Vaardigheden
- Het reilen en zeilen van een hotel is jouw tweede natuur
- Samen met je team alle hotelactiviteiten coördineren
- Correct omgaan met budgetten, leveranciers en klanten
- Een takenplan opstellen om efficiëntie te verzekeren
Carrieremogelijkeden
- Assistent of consultant in de wereld van het hotelmanagement
- Medewerker in een hotel, herberg of B&B
- Zelfstandig Hotelmanager