Over Laurence De Jonghe

Docent Laurence De Jonghe is een gepassioneerde koffiekenner met een scherp oog voor kwaliteit en detail. Dankzij haar jarenlange ervaring in de koffiebranche weet zij als geen ander hoe je met kennis, precisie en gevoel het perfecte kopje koffie zet.

Laurence deelt haar expertise met veel enthousiasme tijdens haar lessen, waarin ze cursisten meeneemt op een boeiende reis door de wereld van specialty coffee. Ze focust op zowel theorie als praktijk en leert je alles over koffiesoorten, zetmethodes, melktextuur en latte art.

Haar doel? Elke cursist de kneepjes van het vak leren zodat die als een echte barista aan de slag kan gaan!

Docent Laurence De Jonghe geeft de cursussen Barista en Barista Advanced.

Website