Ayurvedische voeding is een holistische benadering van eten en gezondheid, gebaseerd op de principes van Ayurveda, een duizenden jaren oude geneeskundige traditie uit India.

--> Ga direct naar de opleidingen Ayurvedische Voeding

Deze voedingsstijl richt zich op het in balans brengen van lichaam en geest door middel van een dieet dat is afgestemd op je persoonlijke behoeften, je dosha (energieconstitutie) en de natuurlijke ritmes van de seizoenen.

Ayurveda | Ayurvedische Massage | Marma Massage | Indische Massage

Het gaat niet alleen om wat je eet, maar ook hoe, wanneer en met welke intentie je eet. Ayurvedische voeding streeft naar harmonie tussen voeding en spijsvertering, wat resulteert in meer energie, welzijn en een diepere verbinding met je lichaam.

Wat is Ayurvedische Voeding?

Ayurvedische voeding is een holistische benadering van eten die gebaseerd is op de traditionele Indiase gezondheidsleer Ayurveda. Het richt zich op het in balans brengen van lichaam en geest door het consumeren van voedsel dat past bij jouw dosha (lichaamstype).

Kenmerken van Ayurvedische Voeding

• Gebaseerd op de drie dosha's: Vata, Pitta en Kapha.
• Focust op vers, seizoensgebonden en natuurlijk voedsel.
• Richt zich op de combinatie en balans van smaken: zoet, zuur, zout, bitter, scherp en wrang.
• Stimuleert een goede spijsvertering (Agni).

Voordelen van Ayurvedische Voeding

1. Bevordert balans tussen lichaam en geest.
2. Helpt bij het verbeteren van de spijsvertering en het metabolisme.
3. Verhoogt energie en vitaliteit.
4. Helpt bij het afvoeren van gifstoffen (Ama) uit het lichaam.
5. Ondersteunt een gezond immuunsysteem.

Populaire Ayurvedische Voedingsmiddelen

• Gekookte groenten zoals pompoen, wortel en courgette.
• Kruiden zoals kurkuma, gember en komijn.
• Volkoren granen zoals rijst en quinoa.
• Zuivelproducten zoals ghee en melk (indien goed verdragen).
• Herbal theeën zoals tulsi en venkelthee.