Over Frans Kooijman

Frans Kooijman is barista, koffiebrander, ondernemer én een gepassioneerde koffiekenner. Al meer dan 12 jaar is hij actief in de wereld van specialty coffee. Als oprichter en eigenaar van de franchiseformule 30ml Coffee Roasters heeft hij de volledige evolutie binnen de koffiesector meegemaakt.

Met zijn jarenlange ervaring in het runnen van horecazaken en het opleiden van honderden barista’s, weet Frans als geen ander hoe je mensen kan inspireren en motiveren om het beste uit hun koffiekunsten te halen. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk en zijn lessen zijn doorspekt met praktijkvoorbeelden en passie voor het vak.

Docent Frans Kooijman geeft de cursus Barista.

Overzicht cursussen van Frans Kooijman

Cursus - Barista

Doelgroep: Jij weet als de beste dat koffie big business is. Een kop koffie is pas geslaagd als deze met een vleugje passie en op de juiste manier is gezet. Het straatbeeld puilt uit van hippe koffiebars die..

Trainer: Frans Kooijman     Opleidingsvorm: thuisstudie     Taal: Nederlands     Duur: 3-6 maanden gemiddeld     Richtprijs: € 299     Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs    

Je leert alles over de verschillende soorten koffiebonen, bijhorende smaakvarianten, het gebruik van alle melksoorten en het zetten van de ultieme espresso. Na het volgen van deze interessante en praktijkgerichte thuiscursus ga je aan de slag als echte koffiekenner of open je gewoon je eigen koffiezaak! ..

Meer info