Ben je geïnteresseerd in voeding, gezondheid en dienstverlening? In de opleiding Voedingsdienst BSO leer je de basisvaardigheden om te werken in grootkeukens, catering, ziekenhuizen of woonzorgcentra. Je leert hygiënisch werken, maaltijden bereiden en omgaan met klanten en collega’s.

--> Ga direct naar de opleidingen

De opleiding Voedingsdienst BSO bereidt je voor op een ondersteunende functie in de voedingssector, zoals in grootkeukens, ziekenhuizen, woonzorgcentra, kinderdagverblijven of andere collectieve keukens. Je leert hoe je op een correcte en hygiënische manier maaltijden bereidt, verdeelt en serveert aan klanten of bewoners.

Tijdens de opleiding staat het praktisch aanleren van vaardigheden centraal. Er is veel aandacht voor veiligheid, samenwerking en klantgerichtheid, waardoor je goed voorbereid bent op een job in teamverband en in dienst van anderen.

Onderwerpen die aan bod komen:

• Voedingsleer en kennis van basisvoedingsmiddelen
• Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
• Keukenpraktijk: voorbereiden, koken en portioneren van maaltijden
• Bediening en service aan tafel of via verdeelwagens
• Omgang met cliënten en basiscommunicatie
• Afwas en onderhoud van materiaal en keukenomgeving
• Werken in team en respect voor werkorganisatie
• Inzicht in dieetmaaltijden en aangepaste voeding

De opleiding is sterk praktijkgericht en bereidt je voor op een job in de sociale en verzorgende sector. Je leert hoe je professioneel werkt in uiteenlopende omgevingen waar voeding en zorg samenkomen. Vaak hoort er ook een stage bij het programma, zodat je echte werkervaring opdoet.

Deze opleiding is geschikt voor jongeren in het Beroepssecundair Onderwijs (BSO) of voor volwassenen die zich willen omscholen of bijscholen in een praktisch beroep met maatschappelijke waarde. Je kan na deze opleiding snel aan de slag in de praktijk of verder studeren binnen zorg of voeding.

Ben jij klaar om mee te werken aan gezonde en verzorgde maaltijden in de zorg of horeca? Ontdek hier de opleidingen Voedingsdienst BSO en zet de stap naar een toekomstgerichte job in een warme en sociale sector.