Een voedingsdeskundige (ook wel voedseldeskundige of nutritionist genoemd) is iemand die een wetenschappelijk onderzoek doet op het gebied van voeding en/of mensen raad geeft wat voor hen specifiek het beste is om te eten. Het vakgebied heet voedingsleer.
Sommige ziekenhuizen hebben voedingsdeskundigen in dienst om de patiënten van gericht advies te voorzien. Dit kan sterk afwijken van de adviezen van het Voedingscentrum dat gericht is op de gehele (gezonde) bevolking.