Ben je gepassioneerd door wijn en wil je meer leren over druivensoorten, regio’s, smaakprofielen en wijnproeven? Op deze pagina vind je opleidingen over wijn voor zowel liefhebbers als professionals in spe.

--> Ga direct naar de opleidingen

Wijnopleidingen zijn ideaal voor iedereen die zijn kennis en waardering voor wijn wil verdiepen, van enthousiaste beginners tot (toekomstige) sommeliers of professionals in horeca en retail. Je leert niet alleen wijn proeven, maar ook begrijpen hoe wijn wordt gemaakt, beoordeeld en gecombineerd met gerechten.

In deze opleidingen komen onder andere de volgende thema’s aan bod:

• Druivensoorten en hun karakteristieke aroma’s
• Wijnregio’s in Europa en de Nieuwe Wereld (bv. Bordeaux, Toscane, Napa Valley)
• Wijnproductie: van wijngaard tot fles
• Basisprincipes van wijnproeven: geur, kleur, smaak en afdronk
• Combineren van wijn en gerechten (foodpairing)
• Bewaren, serveren en presenteren van wijn
• Etiketten lezen en wijn kopen of verkopen

Afhankelijk van het niveau kies je uit inleidende cursussen of gespecialiseerde trajecten, zoals opleidingen tot sommelier of wijnadviseur. De lessen zijn vaak praktijkgericht en gaan gepaard met wijnproeverijen om je smaakpalet te trainen en je ervaring te verrijken.

Deze opleidingen zijn geschikt voor wijnliefhebbers, horecaprofessionals, verkopers, foodies en hobbyisten die wijn met kennis van zaken willen kiezen, serveren en bespreken. Je ontwikkelt niet alleen je smaakzin, maar ook je zelfvertrouwen bij het praten over wijn.

Wil je je verdiepen in de wereld van wijn en elke fles met meer inzicht en plezier beleven? Ontdek dan hier het gevarieerde aanbod aan wijncursussen en til je wijnkennis naar een hoger niveau.