Horeca en Voeding | Voeding | Kaas maken
Ben je nieuwsgierig naar de ambachtelijke kunst van kaasmaken?
--> Ga direct naar de opleidingen Kaas maken
Met een cursus Kaas maken ontdek je hoe je heerlijke kazen bereidt, van romige zachte kazen tot smaakvolle harde kazen. Leer de technieken en geheimen van traditionele kaasmakerij en maak je eigen culinaire meesterwerken.
De cursus Kaas maken biedt een uitgebreide introductie tot de technieken en processen van het bereiden van kaas. Je leert over melksoorten, coagulatie, en het gebruik van stremsel en culturen. Onder begeleiding van ervaren kaasmakers maak je verschillende soorten kaas, zoals feta, mozzarella, en cheddar.
Daarnaast krijg je inzicht in rijpingstechnieken, hygiëne, en het aanpassen van recepten om unieke smaken te creëren. De cursus is praktisch en toegankelijk, geschikt voor zowel beginners als gevorderden die hun vaardigheden willen uitbreiden. Je gaat naar huis met de kennis en het vertrouwen om zelf kaas te maken.
Overzicht opleidingen Kaas maken
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
32 minuten totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Shonee N Jackson
Mac & Cheese with a Twist: Bold, Flavorful, and Uniquely Delicious. HOW TO MAKE DISHES IM KNOWN FOR HOW TO MEASURE TO MAKE PERFECT TEMPERATURES MATTER
Meer info
Doelgroep: Beginner..
Taal: Engels
Duur:
2,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: APCA CHEF Online
This course will cover the Varieties of Cheese cakes and choux covering different recipes and techniques. Learn Cheese cakes and Choux from World Pastry Champion This program is from APCA Malaysia, one of the most famous Pastry & Culinary school in Asia Pacific All recipes can be produced at home
Meer info
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
60 vragen
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Eureka Education
Develop a World-Class Palate: Learn to Taste Cheese Like a Pro.
Meer info
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
1 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Roni Zaide
Learn how to make amazing vegan cheese and milk at home. How to make amazing vegan cheese and milk from scratch Helpful kitchen tips Recipes to feature the cheeses we make, and various serving options
Meer info
Doelgroep: Beginner..
Taal: Engels
Duur:
1,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Iryna Demianiuk
Craft cheesemaking of traditional European cheeses for beginners. Master the Basics of Cheesemaking: fundamental techniques and principles involved in cheesemaking, such as curdling, cutting, shaping, melting, maturing Learn to Make Cheese at Home: with practical recipes and guidance, so that you can create these cheeses in your own kitchen Explore a Variety of European Cheeses: Introduce yourself
Meer info
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
60 vragen
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Eureka Education
Comprehensive Cheese Education: From Curd to Connoisseur.
Meer info
Doelgroep: Gevorderd..
Taal: Engels
Duur:
32 minuten totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Monique Volkers
Making Delicious Fresh Farm Cheese in 7 steps. Be able to make a delisious fresh cheese Know about the principles of cheese making
Meer info
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
1,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: May Solomon
Quick & Easy Vegan Cheeses & Desserts. How to make various vegan cheeses and desserts
Meer info
Doelgroep: Beginner..
Taal: Engels
Duur:
1,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: John Thomas Mattison
Impress your family, friends, and coworkers at parties, holiday's, work potlucks with your own delicious homemade cheese. My one-weekend, step-by-step “simple tools,” method to start making cheese today. Create the best tasting cheese recipes that anyone can master. The secret technique to create cheese starter cultures that can last you forever and save you money.
Meer info
Doelgroep: Alle niveaus..
Taal: Engels
Duur:
3 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: APCA CHEF Online
This program covers the selection of cheese cake recipes which can be made and enjoyed at home or professional Kitchen. Learn all about cheese cake Learn about baked cheese cake Learn about chilled cheese cake
Meer info
Doelgroep: Anyone who wants to learn how to make vegan cheeses and cheese style dishes,Curious student who love to learn and simply just love Quick u0026 Easy Dishes,Anybody who wants to add vegan cheeses into their diet and challenge themselves through the Art..
Type Opleiding: online/e-learning
Richtprijs: €99.99
Taal: Engels
Duur:
1,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: Manuel Caride
Welcome To
Meer info
Doelgroep: The course is for everybody,Baking enthusiast,Pastry lover,Beginners..
Type Opleiding: online/e-learning
Richtprijs: €19.99
Taal: Engels
Duur:
36 mins
Bedrijf: Udemy
Cheesecakes are one of the most popular kinds of dessert, loved for their sweetness, soft consistency and crunchy base. Want to know the secret to the perfect cheesecake? You’re about to find out in this best-selling course!Not only will you learn all about cheesecake, but I also, the most important parts, my three favourite toppings, perfect for any slice! All of the lessons are filmed up-close
Meer info
Doelgroep: For baking lovers, sweets lovers, Japanese food lovers...for everyone!..
Type Opleiding: online/e-learning
Richtprijs: €29.99
Taal: Engels
Duur:
1,5 uur in totaal
Bedrijf: Udemy
Instructeur: IndyAssa Japan
Have you ever heard about Japanese cotton cheese cake?When I was living in Dubai, many friends asked me « Do you know how to make Japanese cotton cheesecake? ». Actually I didn’t know that the cotton cheesecake is a specialty of the Japanese. I thought it was just one of many kinds of cheesecake.
Japanese cotton cheesecake is very different from the regular cheesecake. It offers the same ic
Meer info
Japanese cotton cheesecake is very different from the regular cheesecake. It offers the same ic