Wil je leren hoe je prachtig gevlochten en smaakvol challahbrood maakt?

--> Ga direct naar de opleidingen Challah brood

Tijdens de cursus Challahbrood bakken ontdek je de technieken achter dit traditionele brood, dat bekend staat om zijn zachte textuur en rijke smaak. Ideaal voor feestdagen of om je bakvaardigheden te verfijnen!

De cursus Challahbrood bakken biedt een stap-voor-stap begeleiding in het maken van dit iconische brood. Je leert hoe je een licht en luchtig deeg bereidt, technieken voor het vlechten van de kenmerkende strengen, en tips om een perfecte glanzende afwerking te creëren met een eierwas.

Naast de basistechnieken verken je variaties zoals zoete challah met rozijnen of honing, en hartige versies met kruiden. Onder begeleiding van ervaren bakkers leer je ook over de culturele en traditionele betekenis van challahbrood.