Taarten maken - NHA

Deelnemers klaar? Bakken maar. Van beginner tot volleerde patissier die de lekkerste taarten bakt: in deze cursus Taarten Maken leer je hoe je een heerlijke taart kan bakken. Een taart die goed smaakt, prachtig versierd is en ook nog eens voldoet aan de geldende kwaliteitseisen.

Prachtige taarten maken, je kan het echt leren! In twaalf lessen leer je zowel de basis van een goede taart bakken als de achterliggende theorie en bijbehorende vaardigheden. Ook zal je praktische technieken leren combineren met achtergrondkennis om zo de mooiste taarten te bakken.

Bij de cursus Taarten Maken ontvang je ook een leuk fotoboek dat je tijdens de cursus kan gebruiken als inspiratie. Het lesmateriaal verwijst ook regelmatig naar hoofdstukken uit het boek.