opleidingen
Horeca en Voeding | Horeca
De Horeca-sector omvat een breed scala aan diensten gericht op gastvrijheid en klantbeleving, waaronder hotels, restaurants, cafés en catering.
Een cursus in Horeca richt zich op de basisvaardigheden die essentieel zijn voor het werken in een klantgerichte omgeving, zoals professionele bediening, voedselveiligheid, keukenbeheer en gastvrijheid. Door te investeren in vakkennis en klantgericht werken, kunnen horecaprofessionals een hoogwaardige service leveren die bijdraagt aan een positieve ervaring voor elke gast.
De cursus Horeca biedt een uitgebreide training in service, presentatie, en operationeel management. Studenten leren alles over voedselveiligheid, klantcommunicatie, en het efficiënt organiseren van werkprocessen in een dynamische omgeving. Daarnaast behandelt de cursus ook planning, voorraadbeheer, en stressmanagement, waardoor studenten een compleet beeld krijgen van wat er nodig is om succesvol te zijn in de horeca.