Vergelijk cursussen Bakker
Challah brood Gebak Koekjes bakken Panettone Brood bakkenBakken is hot! Iedereen wil tegenwoordig zelf heerlijk brood of verrassende desserts bakken. Maar dat is niet eenvoudig. Wil je je bakkunsten verder ontwikkelen?
Wat is, wat doet een Bakker?
- Je bereidt brood, speciaal brood, luxebrood, broodjes, gebak of taarten.
- Je gebruikt daarbij bloem of halfbereide producten en andere ingrediënten.
- Meestal gebruik je mechanische hulpmiddelen of automaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer.
- Soms maak je banket- of traiteurbereidingen, zoals quiches en pizza's, of help je daarbij.
- Je plant het werk en bereidt het voor. Je verzamelt het nodige materiaal en materieel.
- Je bewaart de afgewerkte producten en grondstoffen.
Overzicht cursussen Bakker
Doelgroep: iedereen..
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 mnd
Richtprijs: €359.00
Taal: Nederlands
Bakken is hot! Het is geen bezigheid meer die enkel weggelegd is voor grootmoeders en professionals maar tegenwoordig wil iedereen zijn eigen brood en desserten kunnen bakken. Of je nu je eigen bakkerij of patisserie wilt starten, of je wilt je eigen bakkunsten verder ontwikkelen: deze thuisstudie is perfect voor jou!
Tijdens deze opleiding krijg je in de eerste plaats een uitgebreide warenkennis mee. Zo leer je alles over de verschillende basisgrondstoffen van de bakkerij en hoe je ze op de juiste manier moet bewaren. Nadien ga je natuurlijk met al deze ingrediënten aan de slag! J..
Meer info
Doelgroep: iedereen..
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 maanden
Richtprijs: €209.00
Taal: Nederlands
Sinds de trend enkele jaren geleden overwaaide vanuit de Verenigde Staten, zijn cupcakes niet meer weg te denken in coffeeshops, bakkerijen en brasserieën. Deze fijne kunstwerkjes worden beschouwd als de ultieme delicatesse, en terecht! Er wordt niet alleen de uiterste zorg besteed aan een verfijnd smakenpallet: het toetje moet ook voldoen aan heel wat esthetische vereisten. Je proeft immers niet alleen met je mond, maar ook met je ogen. Een geslaagde cupcake is dus niet alleen een lekkernij, maar ook een lust voor het oog!
In de opleiding ‘Cupcakes maken’ word jij inge..
Meer info
Bedrijf: NHA
Duur:
6 mnd
Richtprijs: €329,00
Taal: Nederlands
Deelnemers klaar? Bakken maar. Van beginner tot volleerde patissier die de lekkerste taarten bakt: in deze cursus Taarten Maken leer je hoe je een heerlijke taart kan bakken. Een taart die goed smaakt, prachtig versierd is en ook nog eens voldoet aan de geldende kwaliteitseisen.
Prachtige taarten maken, je kan het echt leren! In twaalf lessen leer je zowel de basis van een goede taart bakken als de achterliggende theorie en bijbehorende vaardigheden. Ook zal je praktische technieken leren combineren met achtergrondkennis om zo de mooiste taarten te bakken.
Bij de cursus Taarten Make..
Meer info
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 maanden
Richtprijs: €209.00
Taal: Nederlands
Taarten bakken is een kunst! Het vraagt een delicaat samenspel tussen allerlei ingrediënten, minutieuze bakrichtlijnen en een aantrekkelijke decoratie. Heb jij een passie voor taarten bakken? Met deze thuiscursus ontdek je hoe je de meest originele en overheerlijke creaties uit je mouw tovert!
De opleiding biedt je een schat aan informatie om jouw taart altijd en overal in het middelpunt van de belangstelling te zetten. Van huwelijkstaarten tot ganaches en red velvets, alles komt aan bod.
Elke banketbakker weet dat een goede taart verkoopt als zoete broodjes. Word zelf profes..
Meer info
Doelgroep: Average Joe,Home Cooks,Professional Pastry Chefs,Hotel Training,Pattisserie Training,Part Time Cooks,Culinary Students,Pastry Arts Students..
Bedrijf: Udemy
Duur:
9 uur in totaal
Richtprijs: $94.99
Taal: Engels
6 Pastry Training Courses - 58 Lessons - 10.5 Hours Of Video Content & Recipes - 1 All Inclusive Price---Build the essential pastry training skills, and dazzle all of your friends in the kitchen. New or old to the art of the culinary journey, this course is designed for speed and ease. Join us! Have you ever wanted to dive into the pastry arts? Maybe you are a student or pastry professional who needs access to high quality recipes and videos? Pastry Training Centre - A pastry arts training program, with a timeline that fits your schedule. But what are our students saying? “Just wanted to..
Meer info
Doelgroep: Any one wanting to prepare a technical, but simple and famous French pastry.,Aspiring bakers who want to perfect their technique,Beginner bakers who want to learn French pastries,People preparing a bu..
Bedrijf: Udemy
Duur:
43 minuten totaal
Richtprijs: $59.99
Taal: Engels
You are CRAZY ABOUT GOOD PASTRIES and are very DEMANDING in terms of tastes. You want to REPRODUCE high-end french pastries. You're exactly in the right place if :You tested french pastry during a previous trip,Or maybe you're are just expecting to taste one french pastry in your life.You want to impress your friends ? Treat your family to a meal,Or simply increase your pastry's skills.Unfortunately, best ( and true) french recipes are not easy to find.It's ancient history now. All the best tips from famous french pastry chefs are in this course.Why should you enroll for this course ?I'm a fre..
Meer info
Doelgroep: Hobby bakers or bakery business owners needing to get a handle on their pricing and learn how to price for profit.,Bakers who want to make an income from their bakery business...
Bedrijf: Udemy
Duur:
4 uur in totaal
Richtprijs: $194.99
Taal: Engels
It is very common for bakers to undersell themselves, either out of uncertainty or fear. If you are a person who would like to sell their baked goods and actually generate real profit from your sales, you MUST learn about how pricing works and how to apply it to your business. This course will utilize special formulas to help you determine the perfect price point to:Cover your true costs AND pay yourselfStay competitive in your industry while making a profitAllow your business to have growth built right into the pricingWe will go over various steps needed to get yourself to a price point that ..
Meer info
Doelgroep: Hobby bakers who want to turn a baking passion into a profitable business.,Current bakery business owners looking for less stress and focus in their business.,Cake decorators, cookie decorators or cup..
Bedrijf: Udemy
Duur:
1.5 hours
Richtprijs: $124.99
Taal: Engels
Save yourself a TON of time and energy as your business grows, by making sure the first few steps you take while building your bakery business, are wise and knowledgeable.Clear your mind, find your true goals, learn how to network efficiently and plan ahead for the future of your successful bakery business. Do an overhaul on your current business, to get moving in the right direction.This course is for hobby bakers wanting to start a profitable small bakery business (home or storefront)current bakery owners searching for clarity and to restart/revamp their businessWithin the course, you will:f..
Meer info
Doelgroep: Those seeking to write and create a business plan for starting and running a Bakery..
Bedrijf: Udemy
Duur:
36 mins
Richtprijs: $94.99
Taal: Engels
The Bakery business plan, startup and operating course; provides an extensive set of template, example and sample documents for starting and running a Bakery business and contains lectures on how to customize them.What you get in this course:1.) A full business plan template for a Bakery business. The document covers executive summary, objectives, marketing strategies you can use to get customers, and much more. The lectures show you how to customize the business plan for your specific company.2.) A complete financial model. An Excel workbook, that covers everything from start-up costs, income..
Meer info