Theesommelier - Centrum voor Afstandsonderwijs

Thee heb je in allerlei variëteiten, vormen en smaken. Die intrigerende verscheidenheid weet een echte theeliefhebber te waarderen. Wil je je smaakpapillen beter ontwikkelen? Wil je diverse bereidingswijzen van dichtbij leren kennen? Dan is deze opleiding een must.

De cursus behandelt een indrukwekkende waaier aan theesoorten en kruiden, van Darjeeling tot Lapsang Souchong. Ook de theecultuur en de bereiding komen uitgebreid aan bod. Je leert zelfs meer over de vele gezondheidsvoordelen van een lekkere thee.

Til je kennis van de theewereld naar een hoger niveau! Zo kan je op professionele basis aan de slag als Theesommelier. Of doe je je als hobbyist op een bewuste manier tegoed aan de rijke smaken van kwaliteitsvolle thee.

Inhoud - cursus theesommelier

• Thee: een stukje geschiedenis
• De theeproductie
• De theebereiding
• De theecultuur
• Thee: de gebieden en de soorten
• Alles over kruidenthee
• Kopen en bewaren van thee
• De gezondheidsvoordelen van thee
• Starten als zelfstandig theesommelier

Vaardigheden

• De productie en het zetten van thee? Jij weet perfect hoe dit allemaal verloopt
• Het verschil tussen Pu-Erh en Earl Grey? Theesoorten hebben voor jou geen geheimen meer
• De gepaste thee of infusie aanraden bij elk gerecht en op elk moment van de dag

Carrieremogelijkeden

• Werknemer in een theewinkel
• Werknemer in een theehuisje of een bar
• Zelfstandig theesommelier