Vind een opleiding

Cateraar - Centrum voor Afstandsonderwijs

Duur: 6-9 maanden
Richtprijs: €239.00
Aanbieder: Centrum voor Afstandsonderwijs

>> proefles

Word jij warm van smaakvolle feesten met verfijnde culinaire hapjes? Wil je met jouw scherpe neus voor smaak geld te verdienen? Ontplooi jezelf dan van thuis uit en tegen de scherpste prijs tot professioneel cateraar. Met deze praktische thuiscursus krijg je alle knowhow, tips en tricks om je cateringzaak op de kaart te zetten!

De cursus draait niet rond potten en pannen maar focust zich op jouw cateringzaak als business. Je leert hoe je een strategisch bedrijfsplan uitwerkt en de nodige administratie verzorgt. Na de cursus heb je alles in pacht om jouw culinaire finesse te laten renderen en de ene na de andere boeking te scoren!

Inhoud

  • Inleiding tot catering
  • Het begin
  • Inleiding tot het bedrijfsplan
  • Het marktonderzoek
  • Het commercieel plan
  • Het financieel plan
  • Een investeerder zoeken
  • Handige tools


Vaardigheden

  • Een weldoordacht bedrijfsplan uitwerken
  • Een commercieel en financieel plan opstellen op maat van jouw cateringbedrijf
  • Een efficiënt en inzichtelijk marktonderzoek uitvoeren
  • Klanten lokken en behouden
  • Klantenloyaliteit opbouwen
  • Je service promoten
  • Investeerders zoeken die mee jouw droom doen uitkomen


Carrieremogelijkeden

  • Zelfstandig cateraar
  • Medewerker bij een cateringbedrijf

 


>> Meer info