Vind een opleiding

Barista - Centrum Voor Avondonderwijs

Doelgroep:

Tijdens deze opleiding volg je les in een hippe koffiebar en ben je intensief met koffie bezig. Je dompelt je onder in smaken, geuren en kleuren. Je wordt een echte expert. Zo maak jij van je passie voor koffie een volwaardige job. What's not to like?

Je hebt geen specifieke voorkennis nodig. De cursus bouwt je kennis en vaardigheden gaandeweg op. Jouw docent, een ervaren barista, legt de leerstof stap voor stap uit in begrijpelijke taal. Iedereen kan deze opleiding volgen.


Duur: 8 lessen
Richtprijs: € 495.00
Taal: Nederlands
Aanbieder: Centrum Voor Avondonderwijs

>> Vraag proefhoofdstuk aan

Koffie is meer dan alleen maar een redder in nood om de ochtend door te komen. Het is een booming business die het drankje tot een echt kwaliteitsproduct heeft opgewaardeerd. Maar een koffie is pas geslaagd als deze met veel kennis en passie bereid is. En met elke dag meer koffiebars in het straatbeeld is de nood aan goede barista’s hoog.

Ben je kritisch over wat een echte goede koffie is? En ontdek je graag nieuwe smaakvarianten? Dan is deze opleiding helemaal jouw ding. Je volgt les in een hippe koffiebar en verrast je klanten, vrienden en familie binnenkort met heerlijke espresso, cappuccino, lungo of americano. Tot in de perfectie gebrouwen en versierd met een prachtig schuimmotief!

Met deze smaakvolle cursus verhef je ieder bakje troost tot een zalig kopje zwart goud.

Toekomstmogelijkheden en nieuwe carrièrekansen

  • Barista in een koffiebar
  • Open je eigen koffiehuis
  • Geef professioneel advies of workshops aan andere barista's of koffieliefhebbers

Vaardigheden en skills

  • Professionele apparatuur? Jij weet ze probleemloos en correct te bedienen
  • Je kan verschillende soorten koffie zetten zoals espresso, cappuccino, latte...
  • Je kan koffiesoorten selecteren én samenstellen
  • Met prachtige latte art zorg je voor de perfecte finishing touch

Inhoud cursus

  • Je eigen koffiebar starten: tips & tricks
  • De koffieplant: origine- en variëteitsleer, pluk en verwerking
  • Geuren en smaken van koffie: initatie cupping
  • Espresso: theorie en praktijk. Leren werken met professionele apparaten
  • Melk: theorie en praktijk. Latte art training
  • Diverse koffiedrankjes leren onderscheiden en bereiden
  • Slow coffee? Cold Brew? Plant based 'milk' drinks? Ontdek de trends in koffieland
  • De toekomst van de koffie-industrie


>> Meer info