Ketose is een proces dat plaatsvindt wanneer uw lichaam niet genoeg koolhydraten heeft om voor energie te verbranden. In plaats daarvan verbrandt het vet en maakt het ketonen, die het als brandstof kan gebruiken.

Ketose is een woord dat u waarschijnlijk zult tegenkomen als u op zoek bent naar informatie over diabetes of gewichtsverlies. Is het een goede zaak of een slechte zaak? Dat hangt ervan af.

Ketose en het Keto-dieet
Ketosis is een populair koolhydraatarm programma voor gewichtsverlies. Ketose helpt je niet alleen vet te verbranden, maar kan je ook minder hongerig maken. Het helpt je ook om spieren te behouden.

Voor gezonde mensen die geen diabetes hebben en niet zwanger zijn, treedt ketose meestal op na 3 of 4 dagen minder dan 50 gram koolhydraten per dag te hebben gegeten. Dat zijn ongeveer drie sneetjes brood, een kopje magere fruityoghurt of twee kleine bananen. U kunt ketose ook beginnen door te vasten.

Een dieet met veel vet en eiwitten, maar zeer weinig koolhydraten, wordt een ketogeen of "keto" -dieet genoemd.

Ketosis gezondheidsvoordelen
Ketose kan naast gewichtsverlies enkele voordelen hebben. Artsen kunnen kinderen met epilepsie op een keto-dieet zetten, omdat het epileptische aanvallen kan helpen voorkomen. Volwassenen met epilepsie eten soms aangepaste Atkins-diëten.