Bakken is hot! Iedereen wil tegenwoordig zelf heerlijk brood of verrassende desserts bakken. Maar dat is niet eenvoudig. Wil je je bakkunsten verder ontwikkelen?
Wat is, wat doet een Bakker?
- Je bereidt brood, speciaal brood, luxebrood, broodjes, gebak of taarten.
- Je gebruikt daarbij bloem of halfbereide producten en andere ingrediënten.
- Meestal gebruik je mechanische hulpmiddelen of automaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer.
- Soms maak je banket- of traiteurbereidingen, zoals quiches en pizza's, of help je daarbij.
- Je plant het werk en bereidt het voor. Je verzamelt het nodige materiaal en materieel.
- Je bewaart de afgewerkte producten en grondstoffen.
Overzicht cursussen Bakker
Doelgroep: iedereen..
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 mnd
Richtprijs: €359.00
Bakken is hot! Het is geen bezigheid meer die enkel weggelegd is voor grootmoeders en professionals maar tegenwoordig wil iedereen zijn eigen brood en desserten kunnen bakken. Of je nu je eigen bakkerij of patisserie wilt starten, of je wilt je eigen bakkunsten verder ontwikkelen: deze thuisstudie is perfect voor jo..
Meer info
Doelgroep: iedereen..
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 maanden
Richtprijs: €209.00
Sinds de trend enkele jaren geleden overwaaide vanuit de Verenigde Staten, zijn cupcakes niet meer weg te denken in coffeeshops, bakkerijen en brasserieën. Deze fijne kunstwerkjes worden beschouwd als de ultieme delicatesse, en terecht! Er wordt niet alleen de uiterste zorg besteed aan een verfijnd smakenpallet..
Meer info
Bedrijf: NHA
Duur:
6 mnd
Richtprijs: €249.00
Deelnemers klaar? Bakken maar. Van beginner tot volleerde patissier die de lekkerste taarten bakt: in deze cursus Taarten Maken leer je hoe je een heerlijke taart kan bakken. Een taart die goed smaakt, prachtig versierd is en ook nog eens voldoet aan de geldende kwaliteitseisen.
Prachtige taarten maken, je kan h..
Meer info
Bedrijf: Centrum voor Afstandsonderwijs
Duur:
6-9 maanden
Richtprijs: €209.00
Taarten bakken is een kunst! Het vraagt een delicaat samenspel tussen allerlei ingrediënten, minutieuze bakrichtlijnen en een aantrekkelijke decoratie. Heb jij een passie voor taarten bakken? Met deze thuiscursus ontdek je hoe je de meest originele en overheerlijke creaties uit je mouw tovert!
De opleiding..
Meer info
Doelgroep: Average Joe,Home Cooks,Professional Pastry Chefs,Hotel Training,Pattisserie Training,Part Time Cooks,Culinary Students,Pastry Arts Students..
Bedrijf: Udemy
Duur:
9 uur in totaal
Richtprijs: €94.99
6 Pastry Training Courses - 58 Lessons - 10.5 Hours Of Video Content & Recipes - 1 All Inclusive Price---Build the essential pastry training skills, and dazzle all of your friends in the kitchen. New or old to the art of the culinary journey, this course is designed for speed and ease. Join us! Have you ever wanted..
Meer info
Doelgroep: Any one wanting to prepare a technical, but simple and famous French pastry.,Aspiring bakers who want to perfect their technique,Beginner bakers who want to learn French pastries,People preparing a bu..
Bedrijf: Udemy
Duur:
43 minuten totaal
Richtprijs: €59.99
You are CRAZY ABOUT GOOD PASTRIES and are very DEMANDING in terms of tastes. You want to REPRODUCE high-end french pastries. You're exactly in the right place if :You tested french pastry during a previous trip,Or maybe you're are just expecting to taste one french pastry in your life.You want to impress your friends ?..
Meer info
Doelgroep: Hobby bakers or bakery business owners needing to get a handle on their pricing and learn how to price for profit.,Bakers who want to make an income from their bakery business...
Bedrijf: Udemy
Duur:
4 uur in totaal
Richtprijs: €194.99
It is very common for bakers to undersell themselves, either out of uncertainty or fear. If you are a person who would like to sell their baked goods and actually generate real profit from your sales, you MUST learn about how pricing works and how to apply it to your business. This course will utilize special formulas ..
Meer info
Doelgroep: Hobby bakers who want to turn a baking passion into a profitable business.,Current bakery business owners looking for less stress and focus in their business.,Cake decorators, cookie decorators or cup..
Bedrijf: Udemy
Duur:
1.5 hours
Richtprijs: €124.99
Save yourself a TON of time and energy as your business grows, by making sure the first few steps you take while building your bakery business, are wise and knowledgeable.Clear your mind, find your true goals, learn how to network efficiently and plan ahead for the future of your successful bakery business. Do an overh..
Meer info
Doelgroep: Those seeking to write and create a business plan for starting and running a Bakery..
Bedrijf: Udemy
Duur:
36 mins
Richtprijs: €94.99
The Bakery business plan, startup and operating course; provides an extensive set of template, example and sample documents for starting and running a Bakery business and contains lectures on how to customize them.What you get in this course:1.) A full business plan template for a Bakery business. The document covers e..
Meer info